Varekategorier

Kaffe og te er to af de mest populære drikkevarer i verden, og begge har en lang historie og en rig kultur omkring deres konsum. Her er en oversigt over begge drikkevarer:

Her på siden finder du et stort udvalg af både kaffe, te og kakao. Byd dine gæster og kunder velkommen med kaffe, te og kakao eller forkæl dine medarbejdere. Jware forhandler både kaffe, te og kakao i små og store mængder og endda til billige priser. Vælg mellem mærker som BKI, Fredsted, Gevalia, Lipton og Peter Larsen

Sukker
Sukker
Chai
Chai
kaffe
kaffe
kakao
kakao
Starbucks
Starbucks
The
The
Tilbehør
Tilbehør

Kaffe

Kaffe er en drik lavet af ristede bønner fra kaffetræet. Den har en kompleks smag og aroma, og der findes mange forskellige varianter og tilberedningsmetoder.

  1. Koffeinindhold – Kaffe er kendt for sit høje koffeinindhold, som kan variere afhængigt af typen af bønner og bryggemetode. Koffein virker som en stimulant, der kan forbedre vågenhed og koncentration.
  2. Typer af Kaffe:
    • Espresso – En koncentreret kaffe lavet ved at presse varmt vand gennem fintmalede kaffebønner. Espresso fungerer som basis for mange andre kaffedrikke, såsom latte, cappuccino og americano.
    • Americano – En espresso-baseret drik, hvor varmt vand tilsættes for at skabe en mindre intens smag.
    • Latte – En espresso med dampet mælk og et lille lag skum på toppen.
    • Cappuccino – En espresso med et ligeligt forhold af dampet mælk og skum på toppen.
    • Café au Lait – En stærk kaffe (ofte drip kaffe) blandet med dampet mælk.
  3. Smag og Aroma – Kaffe har en kompleks smag, der kan variere fra frugtig og syrlig til nøddeagtig og chokoladeagtig, afhængigt af bønnetypen, oprindelsen og ristningen.
  4. Brynsmuligheder – Kaffe kan brygges på mange måder, herunder drip brewing, french press, pour-over og cold brew.

Te

Te er en drik lavet ved at trække de tørrede blade fra teplanten, Camellia sinensis, i varmt vand. Te kommer i mange forskellige typer og smagsvarianter, afhængigt af hvordan bladene behandles og fermenteres.

  1. Koffeinindhold – Te indeholder generelt mindre koffein end kaffe, men mængden kan variere afhængigt af te-typen og bryggemetoden. Nogle teer, som matcha, har højere koffeinindhold.
  2. Typer af Te:
    • Sort Te – Te blade, der er fuldt fermenterede, hvilket giver en stærk, mørk te med en rig smag. Eksempler inkluderer Earl Grey, Assam og Darjeeling.
    • Grøn Te – Te blade, der ikke er fermenterede, hvilket giver en lysere farve og en mild, vegetabilsk smag. Eksempler inkluderer Sencha og Matcha.
    • Hvid Te – Te blade, der kun er let fermenterede, hvilket giver en delikat og subtil smag. Eksempler inkluderer Silver Needle.
    • Oolong Te – Te blade, der er delvist fermenterede, hvilket giver en kompleks smag, der ligger et sted mellem sort og grøn te. Eksempler inkluderer Tie Guan Yin.
    • Urte Te – Te lavet af urter, blomster, frugt eller krydderier, der ikke indeholder teblade fra Camellia sinensis. Eksempler inkluderer kamille og pebermynte.
  3. Smag og Aroma – Te smag kan variere fra blomsteragtig og frugtig til jordagtig og røget, afhængigt af typen og behandlingen af bladene.
  4. Brynsmuligheder – Te brygges typisk ved at hælde varmt vand over tebladene og lade dem trække i et par minutter. Der findes også forskellige brygmetoder, såsom tepotter og te-infusere.

Både kaffe og te har en dyb kultur og traditioner omkring deres konsum, og de tilbyder en bred vifte af smagsoplevelser og fordele. Om du nyder den intense smag af kaffe eller den subtile kompleksitet af te, er begge drikkevarer elsket af mange for deres unikke karakter og virkninger.