Mentos sodavand er et populært eksperiment, hvor man kombinerer Mentos-pastiller med en kulsyreholdig sodavand. Når Mentos rammer væsken, skabes en hurtig udskillelse af kuldioxid (CO₂) fra sodavanden, hvilket fører til et kraftigt skumudbrud eller fontæne. Dette skyldes den ru overflade på Mentos, som fremmer dannelsen af ​​små bobler.