Laphroaig 10 Years Single Malt Whisky 40% 70 cl

Laphroaig 10 Years Single Malt Whisky 40% 70 cl

Productbeschrijving:

Laphroaig 10 Years is een Schotse single malt whisky van het afgelegen eiland Islay in het westen van Schotland.
Laphroaig, uitgesproken als La-froyg, is een Gaelisch woord dat ‘de mooie grot bij de brede baai’ betekent.

Bij de productie van Laphroaig wordt gemoute gerst gedroogd boven een turfvuur. De rook van de turf, die alleen op Islay voorkomt, geeft Laphroaig zijn bijzonder volle smaak.

De geur: Gerookt en medicinaal. Echte Laphroaig! Droog graan of gras dat verbrandt. Jodium, chloor en teer. Gerookt vlees.
Er zit ook wat zout en peper in de neus, gecombineerd met een vleugje zoetheid die ik moeilijk onder woorden kan brengen, maar het zou best wat gebakken groene vruchten kunnen zijn. Vanille. Echt gerookt, maar een heerlijke neus.

De smaak: Die begint zoet en een beetje zuur met een smaak van appelsap. Hij voelt eigenlijk een beetje dun aan en is vrij ingetogen.
Er zijn zowel vanille- als karameltonen waarneembaar, voordat de smaak een meer maritieme karakter krijgt. Veel zout en peper prikkelen de tong, gevolgd door wat gerookte vis en schaaldieren. De rooksmaak begint langzaam door te komen en de smaak wordt moutig en een beetje droog.