Carlsberg 1883 24 x 33 cl blikje

Carlsberg 1883 24 x 33 cl blikje

Productbeschrijving:

De lancering van Carlsberg 1883 markeert een van de grote doorbraken in de geschiedenis van het bier. Het was namelijk in 1883 dat men bij Carlsberg de methode voor het zuiveren van gist uitvond en tegelijkertijd zowel de uitvinding als de zuivere gist met andere brouwerijen deelde, zodat men wereldwijd bier kon brouwen van dezelfde goede kwaliteit als Carlsberg.

Carlsberg 1883 wordt gebrouwen met dezelfde giststam die professor Emil Christian Hansen in 1883 in het Carlsberg Laboratorium aan de Gamle Carlsberg Vej in Valby heeft gekweekt.

Carlsberg heeft het nieuwe bier bovendien gebrouwen volgens hetzelfde recept dat Carlsberg in 1883 gebruikte. Carlsberg 1883 is het resultaat van een onderzoeksproject dat het Carlsberg Laboratorium heeft opgezet met behulp van een donatie van het Carlsbergfonds ter gelegenheid van het jubileum van het laboratorium.