Jim Beam Devils Cut Bourbon 45% 70 cl

Jim Beam Devils Cut Bourbon 45% 70 cl

Productbeschrijving:

Alcohol: 45%
Inhoud: 70 cl
Land: VS

Jim Beam Devil’s Cut heeft een donkergouden, koperkleurige tint. De aroma’s zijn intens en doen denken aan eikenhouten vaten, met lichte kruidige accenten. De smaak is eveneens intens, maar ook zeer evenwichtig dankzij de kenmerkende eikenhouttonen en lichte, zoete hints van vanille.

Tijdens de rijping van een bourbon gaat een deel van de drank in het vat verloren door verdamping – dit wordt de „angel’s share“ (het aandeel van de engelen) genoemd. Na de rijping wordt de bourbon uit het vat gehaald, en een bepaald deel van de whisky blijft in het hout van elk vat achter. Dit wordt ‘devil’s cut’ (het aandeel van de duivel) genoemd.

Om van Jim Beam Devil’s Cut een buitengewone ervaring te maken, heeft Jim Beam een eigen proces ontwikkeld waarmee de rijke whisky-aroma’s die zich in het hout van de vaten hebben vastgezet, daadwerkelijk worden geëxtraheerd nadat de vaten zijn leeggemaakt. Jim Beam bewaart dit vatextract totdat het de juiste balans van bourbonaroma’s heeft ontwikkeld; dit wordt uiteindelijk gemengd met een extra lang gerijpte bourbon. Het resultaat is een krachtige, hoogwaardige bourbon met een diepe kleur, aroma en karakter.