Viña Tarapacá Rosé 12,5% 75 cl

Viña Tarapacá Rosé 12,5% 75 cl

Productbeschrijving:

De smaak is overweldigend, zeer elegant en toch met een mooie diepte en volheid. Hier proef je zowel zwarte bessen als verse druiven. De kleur is mooi donker, met een diepte die aangeeft dat dit een wijn met karakter is. De geur zit vol met rijpe zwarte bessen en een frisse zomerse toets.

Om de beste wijn te verkrijgen en jaar na jaar een constante kwaliteit en smaak te garanderen, variëren de wijnmakers de druivensamenstelling elk jaar enigszins. Het uitgangspunt is altijd Cabernet Sauvignon en Syrah als de twee belangrijkste druivensoorten en, afhankelijk van de oogst van dat jaar, worden er kleine hoeveelheden andere druiven aan toegevoegd, zoals Mourvèdre, Petit Verdot en Sauvignon Blanc.

Voordat de gisting begint, blijft het most samen met de druivenschillen ongeveer 10 uur liggen om zoveel mogelijk karakter uit de druiven te halen. Het resultaat is een prachtige donkere kleur en een geur die kenmerkend is voor een klassieke Cabernet Sauvignon.

Deze wijn past goed bij licht vlees, pastagerechten, vette vis en Aziatische gerechten. Je kunt hem ook uitstekend gebruiken als welkomstdrankje.
Serveertemperatuur: 8-10 °C