Hernö Old Tom Gin, luomutuote, 43 %, 50 cl

Hernö Old Tom Gin, luomutuote, 43 %, 50 cl

Tuotteen kuvaus:

Alkoholi: 43 %
Sisältö: 50 cl.
Maa: Ruotsi

Noin 400 kilometriä Tukholmasta pohjoiseen, Dalan kaupungissa, sijaitsee pieni gine-tislaamo Hernö Brenneri. Tämä tislaamo, joka on kuulemma maailman pohjoisin gin-tislaamo, perustettiin vuonna 2011, ja 1. joulukuuta 2012 Hernö Brenneri toi markkinoille ensimmäisen gininsä, Hernö Swedish Excellence Gin.

Hernö Old Tom Gin on pitkälti makea versio Hernö Swedish Excellence Ginistä, ja kuten kaikki Hernön ginit, se on luomua ja sisältää seuraavat kahdeksan ainesosaa: katajanmarjaa, korianterin siemeniä, mehiläiskukkaa, kassia-kuorta, mustapippuria, vaniljaa, puolukkaa ja sitruunankuorta.

Hernö Old Tom Gin -tuotteeseen on lisätty erityisen paljon mehiläiskukkaa verrattuna Hernön muihin tuotteisiin. Kaikki ainesosat liotetaan 18 tuntia luomuviljasta valmistetussa alkoholissa, minkä jälkeen ne tislataan. Tislauksen jälkeen gin-tiivisteeseen lisätään sokeria, jotta gin saa sen syvän, makean maun ja täyteläisen konsistenssin, jotka ovat tyypillisiä Old Tom Ginille.

Hernö Old Tom Ginissa on tuttu Hernö-tyylinen raikkaus. Tuoksussa on runsaasti raikasta ja lähes parfyymimaista katajanmarjaa, sitruunankuorta ja kukkia.

Maku on voimakas, kukka- ja katajanmarjainen, mutta samalla sitruksisen raikas ja makea.