Hernö Old Tom Gin Biologisch 43% 50 cl

Hernö Old Tom Gin Biologisch 43% 50 cl

Productbeschrijving:

Alcohol: 43%
Inhoud: 50 cl.
Land: Zweden

Ruim 400 kilometer ten noorden van Stockholm ligt de kleine gin-distilleerderij Hernö Brenneri in het stadje Dala. De distilleerderij, die naar verluidt de meest noordelijke gin-distilleerderij ter wereld is, werd in 2011 opgericht en op 1 december 2012 bracht Hernö Brenneri zijn eerste gin op de markt: Hernö Swedish Excellence Gin.

Hernö Old Tom Gin is in grote mate een zoete variant van Hernö Swedish Excellence Gin, en net als alle gins van Hernö is deze biologisch en bevat hij de acht ingrediënten: jeneverbes, korianderzaad, meidoorn, cassiaschors, zwarte peper, vanille, veenbes en citroenschil.

Aan Hernö Old Tom Gin is extra veel meidoorn toegevoegd, in vergelijking met de overige producten van Hernö. Alle ingrediënten worden 18 uur lang in biologische tarwealcohol geweekt en vervolgens gedistilleerd. Na de distillatie wordt suiker aan het gin-concentraat toegevoegd om de gin de diepe, zoete smaak en de volle textuur te geven die kenmerkend zijn voor een Old Tom Gin.

Hernö Old Tom Gin heeft de bekende Hernö-frisheid. De neus wordt gevuld door frisse en bijna geparfumeerde jeneverbes, citroenschil en bloemen.

De smaak is krachtig met tonen van bloemen en jeneverbessen, maar tegelijkertijd citrusfris en zoet.