Dos Maderas P.X. Triple Aged 5+5 40% 70 cl

Dos Maderas P.X. Triple Aged 5+5 40% 70 cl

Productbeschrijving:

”Het huis werd in 1877 opgericht door Sir Alexander Williams, een groot liefhebber en kenner van sherry, en Arthuur Humbert, specialist in internationale betrekkingen. Het huis heeft veel erkenning gekregen voor zijn sherry, brandy en rum.

De masterblender selecteert zorgvuldig de meest exclusieve rumsoorten uit Barbados en Guyana. Zodra de gewenste mix is gevonden, wordt de rum vijf jaar lang in het Caribisch gebied gerijpt.

Na dit deel van het rijpingsproces wordt het mengsel over de Atlantische Oceaan verscheept naar Williams & Humbert in Spanje, waar het tweede deel van de rijping begint. De rum wordt nu drie jaar gerijpt in speciaal geselecteerde eikenhouten vaten, die eerder zijn gebruikt voor het rijpen van de internationaal bekroonde sherry „Dos Cartados“ Oloroso. Om deze rum te perfectioneren, wordt hij ten slotte nog twee jaar gerijpt op de zwaardere, vollere „Don Guido“ Pedro Ximénez-sherry.

De laatste fase, waarin deze fantastische rum rijpt in Pedro Ximénez-vaten, geeft hem zijn prachtige amberkleur. Hij is zacht en delicaat van smaak, met tonen van rozijnen, vijgen en vanille.

Het wordt puur gedronken in een tulpglas. Professionele barmannen gebruiken het ook in diverse cocktails.”