Løiten Sommer Aquavit 38% 70 cl

Løiten Sommer Aquavit 38% 70 cl

Productbeschrijving:

Alcohol: 38%
Inhoud: 70 cl.
Land: Noorwegen

Volgens de beste Noorse tradities heeft Løitens Sommer Aquavit gerijpt in eikenhouten vaten die voorheen werden gebruikt voor de productie van sherry. De rijping heeft ook plaatsgevonden in nieuwere vaten, die de aquavit een fijne volheid en een vleugje vanille hebben gegeven. Hij is gekruid volgens het traditionele recept van Løiten, dat een groter aandeel komijn bevat. Dit heeft een elegante aquavit opgeleverd, die uitstekend smaakt bij zomerse gerechten. Dit geldt zowel voor lichte vleesgerechten als voor gerechten met vis of schaaldieren, maar dankzij de milde smaak kan hij ook puur of in combinatie met een biertje worden gedronken. Hij dient licht gekoeld te worden geserveerd.

Distilleerder Halvor Heuch, de man achter Løitens zomer-aquavit, heeft het volgende beschreven: „Løitens zomer-aquavit is licht en mild, net als de Noordse zomeravonden. De kleur is goudkleurig, met een rijk, kruidig aroma van specerijen en vanille. De smaak is zacht, met een harmonieus kruidig karakter. Door de rijping in speciaal geselecteerde sherryvaten is een mooi afgeronde aquavit ontstaan met een elegante volheid.”