Kaasuseos 8 kg

Tynnyrioluen annostelulaitteisiin tai postmix-järjestelmiin tarkoitettua seoskaasua käytetään hiilidioksidin ja typen syöttämiseen ja optimointiin oluessa ja virvoitusjuomissa, mikä takaa oikeanlaisen annostelun ja maun. Seuraavassa on kuvaus tyypillisestä seoskaasusta 8 kg:n pullossa:

Koostumus

• Hiilidioksidi (CO₂): Lisää hiilihappoa olueen ja virvoitusjuomiin ja takaa kuplivan tuntuman.
• Typpi (N₂): Sitä käytetään paineen säätelyyn ja sen varmistamiseen, että vähähiilihappoiset tynnyrioluet, kuten stout tai ale, tarjoillaan oikein.

Tyypilliset sekoitussuhteet:

• 50/50 (CO₂/N₂): Sopii hyvin kohtuullisen hiilihappopitoisille oluille ja postmix-järjestelmille.
• 30/70 (CO₂/N₂): Sopii erinomaisesti vähähappoisiin tynnyrioluisiin, kuten stout- tai ale-oluisiin.
• 70/30 (CO₂/N₂): Käytetään usein virvoitusjuomissa tai oluissa, joissa on korkeampi hiilihappopitoisuus.

Ominaisuudet

• Paino: Pullossa on 8 kg kaasua, mikä riittää useisiin annoksiin kulutuksesta riippuen.
• Pullotyyppi: Teräs- tai alumiinipainepullo, jossa on venttiili turvallista liittämistä varten.
• Paine: Tyypillisesti noin 200 bar toimitushetkellä.

Sekoituskaasun edut

• Pidentää tynnyrioluen säilyvyyttä minimoimalla hapettumisen.
• Takaa juomientäydellisen vaahdon ja maun.
• Vähentää ylikarbonoitumisen riskiä alhaisemman CO₂-pitoisuuden ansiosta.