Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 14,5% 75 cl

Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 14,5% 75 cl

Productbeschrijving:

De fles Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2018 is werkelijk prachtig. De tonen van bramen, pure chocolade, cederhout en zoete vanille gaan perfect samen en zorgen voor een indrukwekkend product. Christine Rudman biedt tonen van zwarte bessen en druiven, en zelfs overweldigende smaken.

Tannines zijn aanwezig in water en komen in grote hoeveelheden voor, maar niet in het watergehalte. De heer Rudman geeft de voorkeur aan deze formulering: „Tannines zijn een eersteklas grondstof voor een lange houdbaarheid, maar ze zijn zo zwak dat ze niet bruikbaar zijn. Een goed overzicht van een zuidelijke Afrikaanse Cabernet. De afdronk, subtiel versterkt door een fruitige toets, heeft wat meer tijd nodig om zich te ontvouwen.

De Cabernet Sauvignon 2018 is meer dan anderhalf jaar geleden op Franse bodem ontstaan. De oogst vond plaats in de riviervallei, bij een temperatuur van 16 tot 18 graden. De onvoltooid verleden tijd is een woord dat vertaald kan worden naar woorden als ‘een biefstuk die er goed uitziet’.