Elg Gin nr. 2 46,5 % 50 cl

Elg Gin nr. 2 46,5 % 50 cl

Produktbeskrivelse:

Innhold: 50 cl.
Alkohol: 46 ,5 %
Land: Danmark

Elg Gin No. 2 er etterfølgeren til Elg Gin No. 1. Med lanseringen av disse to ginene har Den Ny Spritfabrik virkelig truffet noe helt spesielt.

Elg Gin No. 2 er det man kaller en «Old Tom Gin» – som vanligvis er søtet ved hjelp av botaniske ingredienser som for eksempel lakrisrot, blomster eller honning. Men slik er det ikke med akkurat denne ginen.

Elg Gin No. 2 blir nemlig søtet ved å blande Elg Gin No. 1 med et spesielt enebær-ekstrakt, der mange kilo enebær legges i bløt i 50 % vol. alkohol i flere uker. Det ferdige resultatet er en søt og mørk drikk på 30 % vol. – for deretter å oppnå den forventede alkoholprosenten blandes den søte og mørke drikken igjen med Elg Gin No.1.

Enbærene kommer tydelig til uttrykk både i smak og duft. Elg Gin No.1 anbefales å blande med enten ingefærøl eller ingefærbrus.