Klassen Porto Ruby 19,5 % 75 cl

Klassen Porto Ruby 19,5 % 75 cl

Produktbeskrivelse:

UNG OG AROMATISK

Ruby-klassen har en ung karakter. Den er herlig aromatisk med noter av røde bær og en deilig ettersmak.

Serveringstemperatur: 12–14 °C

Produksjon
Vinmakeren Ana Urbano står bak denne deilige portvinen, laget av druene Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão fra Douro-dalen i Portugal.
Portvinen gjæres sammen med druekjernene ved kontrollerte temperaturer (24–28 °C). Når druene har oppnådd ønsket søthet, stoppes gjæringen ved å tilsette brandy (77 %), hvoretter portvinen modnes på eikefat før den tappes på flaske.

Om produsenten
Klassen bygger på en lang familietradisjon som kan spores nesten 100 år tilbake til 1926. Klassen eier eiendommer i Douro og Porto, Dão og Bairrada. Familien har mange års erfaring med produksjon av portvin og produserer viner av ypperste kvalitet.
Klassen ser på seg selv – akkurat som vinrankene sine – som en del av naturen. Forbindelsen med naturen gir både glede og tilfredsstillelse. Klassen søker å styrke de menneskelige verdiene og båndene, og de setter stor pris på vinmakernes og markarbeidernes innsats i vingården.
Eiendommen og vingårdene, hvorav de første ble anlagt i 1845 av baronen av Seixo, ligger mellom elven og fjellene.