Kongsgaard Raw Gin 44 % 70 cl

Kongsgaard Raw Gin 44 % 70 cl

Produktbeskrivelse:

Alkohol: 44,0 %
Innhold: 70 cl
Land: Danmark

Danskene Søren og Bettina Kongsgaard står bak denne nordisk-inspirerte ginen, som destilleres i hjertet av Cognac. Destillatøren er australske Miko Abouaf.

Kongsgaard Raw Gin er basert på et mildt destillat av vinterhvete, som fremstilles i en tradisjonell 800-liters cognac-«Charentais still». Over en periode på to måneder blir destillatet fortynnet med kalksteinsfiltrert vann fra Grande Champagne-distriktet i Cognac.

Til den silkemyke basisalkoholen tilsettes deretter 11 utvalgte botaniske ingredienser: bulgarsk økologisk enebær, håndplukkede danske Holsteiner Cox-epler, rå lakrisrot, harpiks, ristet eik, ingefær, korianderfrø, chufa (jordmandler), kanel, galangarot og hele friske sitroner.

Resultatet taler for seg selv.