Diamond Hill Shiraz/Merlot 13,50 % 25 cl

Diamond Hill Shiraz/Merlot 13,50 % 25 cl

Tuotekuvaus:

Diamond Hill, Shiraz Merlot, on kauniin tummanpunainen väri, jossa on violetteja heijastuksia. Voimakas kypsien hedelmien tuoksu. Maku on voimakas, ja siinä yhdistyvät Shiraz-rypäleen mausteinen täyteläisyys ja kypsät tanniinit sekä Merlot-rypäleen pehmeys ja lämpö.

Rypäleet kypsyvät kirkkaan auringonpaisteen vaikutuksesta, ja helmikuussa tapahtuvan sadonkorjuun aikaan ne ovat täysin kypsiä. Varhain aamulla poimittujen, vielä viileiden rypäleterttujen käsittely ja puristaminen aloitetaan välittömästi. Käyminen tapahtuu matalassa, tarkasti säädellyssä lämpötilassa, jotta rypäleiden hedelmäisyys säilyy lopullisessa viinissä.

Viini sopii erinomaisesti punaisen lihan, mausteisten ruokien, lampaanlihan, vasikanlihan ja juuston kanssa.
Tarjoilulämpötila: 16–18 °C