The Applicant Chardonnay 13 % 75 cl

The Applicant Chardonnay 13 % 75 cl

Tuotteen kuvaus:

Sisältö: 75,0 cl
Alkoholipitoisuus: 13,0 %
Maa: Chile

The Applicant on miellyttävä ja maukas valkoviini, joka on saatavilla edulliseen hintaan. Tässä on kutsuva Chardonnay, jossa on voimakkaita kypsien trooppisten hedelmien aromeja. Maku on pyöreä ja täyteläinen, ja siinä on raikas ja eloisa hapokkuus.

Tämän viinin rypäleet ovat kaikki peräisin Maule Valleysta. Viiniköynnösten hoidossa pyritään maksimoimaan auringonvalon määrä alueella, jossa hedelmät kypsyvät. Versot ohjataan pystysuoraan, sillä se parantaa auringonvalon saantia ja maksimoi rypäleiden aromikomponentit. Kypsät rypäleet korjataan käsin, jotta ne saapuvat ehjinä kellariin, jossa ne puristetaan pneumaattisissa puristimissa, jotka tuottavat parasta mahdollista rypälemehua. Painovoiman avulla tapahtuvan luonnollisen kirkastumisen jälkeen mehu käy noin 20 päivää 14–16 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen nuorta viiniä kypsytetään ”sur lie” -menetelmällä sakalla, jotta se saa lisää täyteläisyyttä.

The Applicant on houkutteleva juoma, jota voi nauttia ”ihan vain siksi” tai kanan, vaalean kalan, kevyiden pastaruokien ja vihreiden salaattien kanssa.