Unifood Black Eye-bonen 3 kg

Unifood Black Eye-bonen 3 kg

Productbeschrijving:

Unifood Black Eye-bonen 3 kg is een product dat bestaat uit gedroogde Black Eye-bonen, ook wel bekend als “Black-eyed peas”. Deze kleine, lichte bonen hebben een milde smaak en een romige textuur wanneer ze worden bereid, en ze zijn populair in veel verschillende keukens over de hele wereld, met name in Afrikaanse, Zuid-Amerikaanse en Amerikaanse gerechten.

Toepassing

Unifood Black Eye-bonen 3 kg zijn ideaal voor:

• Stoofschotels, soepen en stoofgerechten
• Als ingrediënt in salades en dipsauzen, zoals hummus of bonensalade
• Gebruik in klassieke gerechten zoals “Hoppin’ John” of andere zuidelijke Amerikaanse gerechten
• Vegetarische en veganistische recepten, waarin ze vlees kunnen vervangen
• Als vulling in taco’s, burrito’s of wraps

Eigenschappen

• Rijk aan plantaardige eiwitten, vezels en complexe koolhydraten
• Bron van essentiële vitamines en mineralen zoals ijzer, foliumzuur en kalium
• Van nature glutenvrij en ideaal voor zowel vegetarische als veganistische voedingspatronen
• Snel en gemakkelijk te bereiden, vooral wanneer ze zijn geweekt
• Verpakt in een grote zak van 3 kg, ideaal voor huishoudens en cateringbedrijven

Bereiding

1. Spoel de bonen grondig af onder koud water.
2. Laat ze 8-12 uur in ruim water weken (bij voorkeur een hele nacht).
3. Kook de bonen 1 tot 1,5 uur in vers water, of tot ze gaar zijn.
4. Gebruik ze als vulling in gerechten, als ingrediënt in stoofpotten of als gezond tussendoortje.

Unifood Black Eye-bonen 3 kg zijn een voordelig en gezond ingrediënt dat volheid en voedingswaarde kan toevoegen aan tal van recepten en gerechten.