Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5% 75 cl

Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5% 75 cl

Productbeschrijving:

Alcohol: 12,50 %
Inhoud: 75 cl.
Eenheid: fles
Land: Frankrijk

Deze Champagne Brut Selection wordt geproduceerd bij Veuve Doussot, gelegen in het charmante dorpje Noé-les-Maillets, in het hart van de Côte des Bar in het zuiden van de Champagne. Op de 21 hectare van het domein worden Pinot Noir en Chardonnay verbouwd volgens duurzame principes en met respect voor de natuur. De man achter deze fantastische Champagne Brut is Stéphane Joly, die de derde generatie bij Veuve Doussot vertegenwoordigt. Voor hem is het een filosofie en een levensstijl om de trotse familietradities van meer dan 100 jaar voort te zetten. Hij streeft ernaar om ronde, fruitige en delicate champagnes te creëren als een kenmerkend onderdeel van de signatuur van het domein. Alle fasen van de productie vinden plaats op het wijngoed met behulp van methoden die traditie en technologie combineren, volgens het motto: „Our Champagnes are produced slowly, with patience”. Champagne Brut Selection bestaat uit 85% Pinot Noir en 15% Chardonnay-druiven, die 15 maanden „sur lie“ hebben gerijpt in de ondergrondse kelders van Veuve Doussot, voordat de wijn op de markt wordt gebracht. De wijn heeft een prachtige kleur met gouden nuances. De geur is delicaat met aroma’s van bloemen en verse citrus. De smaak is droog, vol en rond met aanhoudende bubbels. Hier krijg je een elegante champagne met frisheid, evenwicht en een heerlijke smaak. Geniet ervan als aperitief of serveer deze champagne bij elke gang van de maaltijd.