Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5% 75 cl

Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5% 75 cl

Produktbeskrivning:

Alkohol: 12,50 %.
Innehåll: 75 cl.
Enhet: Flaska
Land: Frankrike

Denna Champagne Brut Selection produceras på Veuve Doussot, som ligger i den charmiga byn Noé-les-Maillets i hjärtat av Côte des Bar i södra Champagne. Domänens 21 hektar med Pinot Noir och Chardonnay odlas enligt hållbara principer och med respekt för naturen. Mannen bakom denna fantastiska Champagne Brut är Stéphane Joly, den tredje generationen av Veuve Doussot. För honom är det en filosofi och ett sätt att leva att föra vidare familjens stolta traditioner i mer än 100 år. Han strävar efter att skapa runda, fruktiga och delikata champagner som en viktig del av domänens signatur. Alla steg i produktionen sker på vingården med metoder som kombinerar tradition och teknik, enligt mottot: “Våra champagner produceras långsamt, med tålamod”. Champagne Brut Selection består av 85% Pinot Noir och 15% Chardonnay-druvor, som lagras i 15 månader “sur lie” i Veuve Doussots underjordiska källare innan de släpps. Vinets färg är vacker med gyllene nyanser. Doften är delikat med smak av blommor och färsk citrus. Smaken är torr, fyllig och rund med ihållande bubblor. Det här är en elegant Champagne med friskhet, balans och smak. Njut av den som apéritif eller använd den som en konsekvent champagne under hela måltiden.