Snaps är en nordeuropeisk typ av sprit. Det finns både fabriks- och egentillverkade tryckknappar. I ett danskt sammanhang är snaps, konjak och akvavit i stort sett synonyma. I dag är brännvin eller akvavit främst en kryddad sprit som destilleras från jäst mäsk av spannmål eller potatis.