Sobieski Vodka är en kvalitetsstämpel för polsk vodka och en av Polens mest populära vodkor.

Sobieski har destillerats i Polen sedan 1864. Som bas används Dankowski-råg från de polska Mazowse-fälten. Vodkavattnet är naturligt filtrerat.

Smaken är len, ren och lätt, nästan smaklös med en liten antydan av nyskördad råg. Den avslutas med en halvtorkad frukt i en mycket kort explosion som lämnar gommen uppfriskande ren.