Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5 % 75 cl

Veuve Doussot Champagne Brut Selection 12,5 % 75 cl

Produktbeskrivelse:

Alkohol: 12,50 %
Innhold: 75 cl.
Enhet: Flaske
Land: Frankrike

Denne Champagne Brut Selection produseres på Veuve Doussot, som ligger i den sjarmerende landsbyen Noé-les-Maillets i hjertet av Côte des Bar i den sørlige delen av Champagne. På domanets 21 hektar dyrkes Pinot Noir og Chardonnay etter bærekraftige prinsipper og med respekt for naturen. Mannen bak denne fantastiske Champagne Brut er Stéphane Joly, som er tredje generasjon på Veuve Doussot. For ham er det en filosofi og en livsstil å videreføre familiens stolte tradisjoner gjennom mer enn 100 år. Han streber etter å skape runde, fruktige og delikate champagner som en bærende del av vingårdens signatur. Alle faser av produksjonen foregår på vingården ved hjelp av metoder som kombinerer tradisjon og teknologi, basert på mottoet: «Våre champagner produseres langsomt, med tålmodighet». Champagne Brut Selection består av 85 % Pinot Noir og 15 % Chardonnay-druer, som har lagret i 15 måneder «sur lie» i Veuve Doussots underjordiske kjellere før vinen slippes på markedet. Vinen har en vakker farge med gyldne nyanser. Duften er delikat med aromaer av blomster og frisk sitrus. Smaken er tørr, fyldig og rund med vedvarende bobler. Her får du en elegant champagne med friskhet, balanse og god smak. Nyt den som aperitiff eller bruk den som en champagne som passer til hele måltidet.