Harald Jensen Akvavit 45 % 70 cl

Harald Jensen Akvavit 45 % 70 cl

Tuotteen kuvaus:

Harald Jensen (s. 1837) oli taidemaalari ja akvaviitinvalmistaja – ja suuri voitto Aalborgin kulttuurielämälle. Vuonna 1863 hän kehitti aromaattisen, kirkkaan akvaviitin, joka on siitä lähtien kantanut hänen nimeään.

. Se on tislattu kuminsiemenistä, ja siihen on lisätty muun muassa aniksen siemenistä, galangajuuresta, inkivääristä, maustepippurista ja roomalaisesta kamomillasta valmistettua tislausta. Maku on monipuolinen, ja siinä on selvä kumina-aromi sekä ripaus kuivattuja mausteita ja lakritsia.

Ruoka, johon se sopii.
Jotkin seikat viittaavat siihen, että Harald piti voimakkaista ruoista, kuten naudanrintapalasta, tartarista, paistettua naudanlihaa ja savustettua ankeriasta munakokkelin ja ruohosipulin kera. Sillä juuri niihin hänen snapsinsa sopii parhaiten.