Harald Jensen Akvavit 45 % 70 cl

Harald Jensen Akvavit 45 % 70 cl

Produktbeskrivelse:

Harald Jensen (født 1837) var kunstmaler og brennevinsprodusent – og en stor berikelse for kulturlivet i Aalborg. I 1863 utviklet han den aromatiske, klare akvaviten som siden har båret hans navn.

Opplevelsen.
Den er destillert på kumminfrø og tilsatt destillat av blant annet anisfrø, galangarot, ingefær, allspice og romersk kamille. Smaken er nyansert med tydelige innslag av kummin og et snev av tørkede krydder og lakris.

Maten den passer til.
Noe tyder på at Harald likte kraftig mat som oksebryst, tatar, roastbiff og røkt ål med eggerøre og gressløk. For det passer hans snaps aller best til.