Bollinger Champagne Cuvée Special Brut 12% 75 cl

Bollinger Champagne Cuvée Special Brut 12% 75 cl

Productbeschrijving:

Alcohol: 12%
Inhoud: 75 cl.
Land: Frankrijk

Special Cuvée is een blend van 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier en meer dan 85% Grands en Premiers Crus.

Om de unieke stijl, geuren en aroma’s ervan nog beter tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen om deze op een temperatuur tussen 10 en 12 graden te serveren. Bovendien past deze wijn uitstekend bij alle soorten vis, met name sushi en sashimi, schaaldieren zoals garnalen, rivierkreeftjes en gegrilde kreeft, of bij gevogelte en wit vlees.

Special Cuvée heeft een gouden kleur met kenmerken van zwarte druivensoorten en zeer fijne bubbels. Hij heeft prachtige aroma’s van rijp fruit en kruiden, met hints van geroosterde appels, appelcompote en perziken. De smaak is een fijne combinatie van structuur, lengte en levendigheid. De bubbels zijn als fluweel en peer, terwijl brioche en kruiden een delicate smaak toevoegen.