Diamond Hill Chardonnay 13% 75 cl

Diamond Hill Chardonnay 13% 75 cl

Productbeschrijving:

Diamond Hill, Chardonnay, Australië, heeft een mooie, diepgele kleur. De geur wordt gekenmerkt door zoete, rijpe bloemen en groen fruit. De smaak is vol en vult de mond met een smaak van rijp fruit.

De druiven rijpen onder invloed van de heldere zon en zijn bij de oogst in februari volledig rijp. Na het plukken, vroeg in de ochtend, worden de nog koele trossen naar de kelder gebracht om te worden ontsteld en geperst. De gisting vindt plaats bij een lage, gecontroleerde temperatuur om de heerlijke fruitigheid van de druiven in de uiteindelijke wijn te behouden.

De wijn past uitstekend bij „al het lekkers uit de zee”, kalfsvlees, gevogelte en milde, zachte kaassoorten.
Serveertemperatuur: 10-12 °C