A.H. Riise, Den danske marinen, 40 %, 70 cl

A.H. Riise, Den danske marinen, 40 %, 70 cl

Produktbeskrivelse:

Denne romen er gjenskapt etter den opprinnelige oppskriften på «Royal Navy Rom», som Albert Heinrich Riise utviklet og leverte til marinens skip når de anløp havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk-Vestindia.

Denne enestående rom består av en blanding av mange ulike romtyper, hvorav noen er romdestillater av typen «Vedderburn og Plummer» som er helt opptil 20 år gamle. Det er en melassebasert rom som er fremstilt ved langsom gjæring. Deretter destilleres den i den tradisjonelle «Pot Still»-kjelen til rom med en alkoholstyrke på 85 %.

Dette gir en fantastisk rom med en ekstremt mørk, nesten svart farge og komplekse nyanser av kaffe, anis, lakris, brent karamell, melasse (restprodukt fra sukker), krydder og sedertre.

Dette kombineres med en eksotisk og elegant smak av pomerans, en appelsinlignende frukt, og bergamott. Det avsluttes med en lang, fyldig, kraftig og søt ettersmak.

Riise’s Royal Navy Rom er håndblandet i små partier, og er verken kaldfiltrert eller tilsatt karamell.