De Cecco Tortiglioni nro 23 – 500 g

De Cecco Tortiglioni nro 23 – 500 g

Tuotekuvaus:

De Cecco Tortiglioni nro 23 – 500 g on korkealaatuinen pasta, jonka ainutlaatuinen ja rustiikkinen muoto sekä leveät urat tekevät siitä ihanteellisen kastikkeiden ja täytteiden tarttumiseen ja pitämiseen. Tortiglioni on rigaten muunnos, mutta siinä on suuremmat urat ja hieman kiharaisempi muoto, minkä ansiosta tämä pasta sopii erityisen hyvin täyteläisempiin ja paksumpiin kastikkeisiin.

Tuotetiedot:

• Tuotenimi: De Cecco Tortiglioni nro 23
• Paino: 500 g, sopii 3–4 annokseen.
• Ainesosat: Durumvehnäjauho (semolina) ja vesi.
• Muoto: Tortiglioni – suuret, uurrettu, spiraalimaiset pastat, jotka imevät kastiketta tehokkaasti.
• Kypsennysaika: 10–12 minuuttia, riippuen halutusta konsistenssista.
• Valmistusmenetelmä: De Cecco -pastat on valmistettu pronssivalumenetelmällä, mikä luo karhean pinnan, johon kastikkeet tarttuvat helpommin. Pasta kuivataan hitaasti matalassa lämpötilassa maun ja ravintoaineiden säilyttämiseksi.

Käyttö:

• Tortiglioni sopii hyvin täyteläisten kastikkeiden, kuten lihakastikkeiden, tomaattikastikkeiden, kermakastikkeiden tai palkokasveihin perustuvien kastikkeidenkanssa.
• Sopii erinomaisesti uunissa paistettaviin pastaruokiin, kuten pastagratiniin tai pasta al fornoon, joissa kihara muoto pitää ainekset paikoillaan paistamisen aikana.
• Sopii sekä kylmiin että lämpimiin pastasalaatteihin, erityisesti mausteisten tai täyteläisten kastikkeiden kanssa.

Edut:

• Kastikkeen tarttuvuus: Leveät urat ja spiraalimainen muoto auttavat pitämään kiinni enemmän kastiketta, mikä tekee tästä erinomaisen valinnan ruokia varten, joissa on täyteläisiä kastikkeita.
• Aito italialainen laatu: De Cecco tunnetaan korkeista pastatuotannon standardeistaan ja perinteisten menetelmien noudattamisesta.
• Monipuolisuus: Tortiglionia voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, klassisista italialaisista pastaruoista kokeellisiin, moderneihin ruokiin.

Säilytys:

• Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojattuna kosteudelta ja suoralta auringonvalolta.