Thy Thisted Limfjords Juleporter 9,2 % 15 x 50 cl

Thy Thisted Limfjords Juleporter 9,2 % 15 x 50 cl

Tuotteen kuvaus:

Alkoholi: 9,20 %
Sisältö: 50,00 cl.
Maa: Tanska

Musta eliksiiri, Nordenfjordin alkemia ja oluen herrasmies. Rakastettu lapsi on saanut monia nimiä. Ei ole epäilystäkään siitä, että entinen panimomestari Peter Klemensen piti Limfjordsporteria sydämenlapsenaan, sillä hän kehitti reseptiä seitsemän vuoden ajan, ennen kuin se tuli ensimmäistä kertaa myyntiin vuonna 1989. Pääpanimomestari Christian Harboe on myös valinnut huolellisesti ainesosat Limfjordsporterin erityiselle joulupainokselle, joka tuotiin markkinoille jouluna 2022.

Resepti on tietenkin tarkoin varjeltu salaisuus, mutta paljastamme kuitenkin, että siihen on lisätty Tahitilta peräisin olevaa vaniljaa ja Quinta Do Estanhosta peräisin olevaa portviiniä. Paahdettu mallas tuo makuun kahvin, tumman suklaan ja karamellin vivahteita sekä hienoisen savuisen sävyn. Vaniljan tuoksu on selvä, ja lisätty portviini tuo makeutta ja raikkautta. Panimon lähtökohtana oli, että jouluportteri sopisi jouluisiin makeisiin jälkiruokiin, mutta se on osoittautunut sopivaksi myös jouluisten voimakkaiden, suolaisten ja happamien ruokien kanssa tai yksinkertaisesti monipuolisena makuelämyksenä itsessään.