Thy Thisted Limfjords juleporter 9,2 % 15 x 50 cl

Thy Thisted Limfjords juleporter 9,2 % 15 x 50 cl

Produktbeskrivelse:

Alkohol: 9,20 %
Innhold: 50,00 cl.
Land: Danmark

Den svarte eliksiren, Nordenfjords alkymi og Øllets gentleman. Dette kjære barnet har fått mange navn. Det er ingen tvil om at den tidligere bryggemesteren Peter Klemensen hadde Limfjordsporteren som sitt hjertebarn, ettersom han utviklet oppskriften over syv år før den kom på markedet for første gang i 1989. Sjefsbrygger Christian Harboe har også nøye valgt ut ingrediensene til den spesielle juleutgaven av Limfjordsporteren, som ble lansert i julen 2022.

Oppskriften er selvfølgelig en godt bevart hemmelighet, men vi vil likevel avsløre at den inneholder vanilje fra Tahiti og portvin fra Quinta Do Estanho. Det ristede mallet gir smaken innslag av kaffe, mørk sjokolade, karamell og et svakt hint av røyk. Duften av vanilje er tydelig, og den tilsatte portvinen gir sødme og friskhet. Bryggerens utgangspunkt var at juleporteren skulle passe til julens søte desserter, men den har vist seg også å kunne nytes sammen med julens kraftige retter med salt og syrlighet, eller bare som en kompleks smaksopplevelse helt for seg selv.