Volcan De Mi Tierra Tequila Blanco 40% 70 cl

Volcan De Mi Tierra Tequila Blanco 40% 70 cl Op bestelling leverbaar

Productbeschrijving:

Volcán De Mi Tierra Blanco ontleent zijn kracht aan twee verschillende terroirs in Jalisco: Los Valles (de laagvlakte) en Los Altos (het hoogland). Het combineert de aardse, kruidige tonen van het laagland met de bloemige, fruitige accenten van het hoogland. De agave is 100 % Blue Weber, wat zorgt voor een puur en authentiek tequilaprofiel.

Een mix van traditie en innovatie

Elk terroir wordt op een andere manier behandeld:

• Los Valles volgt ambachtelijke tradities: de agave wordt gebakken in steenovens, gedeeltelijk geplet met een tahona en gefermenteerd in open houten vaten

• Los Altos maakt gebruik van moderne methoden: autoclaven, stalen molens en gisting met rumgist
  Beide batches worden tweemaal gedistilleerd in koperen ketels en uiteindelijk gemengd om een evenwicht te creëren tussen geschiedenis en innovatie

Geur- en smaakbeleving

• Geur: Een levendig aroma met rauwe en gekookte agave, citrus, aardse kruiden, kersen, peer en perzik

• Smaak: Fris, levendig en harmonieus – agave en citrus gaan samen met subtiele tonen van munt, een minerale toets, een lichte kruidigheid van peper en de zoetheid van vanille

• Afdronk: Zacht, kruidig en licht gekruid met een vleugje grapefruit en een lichte peperige afdronk