Volcan De Mi Tierra Tequila Blanco 40 % 70 cl

Volcan De Mi Tierra Tequila Blanco 40 % 70 cl Bestillingsvare

Produktbeskrivelse:

Volcán De Mi Tierra Blanco henter sin styrke fra to forskjellige terroirer i Jalisco – Los Valles (lavlandet) og Los Altos (høylandet). Den kombinerer de jordnære, urteaktige tonene fra lavlandet med de blomstrende, fruktige tonene fra høylandet. Agaven er 100 % Blue Weber, noe som sikrer en ren og autentisk tequilaprofil.

En blanding av tradisjon og innovasjon

Hvert terroir behandles på sin egen måte:

• Los Valles følger håndverkstradisjonene: agaven bakes i steinovner, knuses delvis med tahona og gjæres i åpne trekar

• Los Altos bruker moderne metoder: autoklaver, stålkvern og gjæring med romgjær
  Begge batchene destilleres to ganger i kobberlignende kjeler og blandes til slutt for å skape balanse mellom historie og innovasjon

Duft- og smaksopplevelse

• Duft: En livlig aroma med rå og kokt agave, sitrus, jordaktige urter, kirsebær, pære og fersken

• Smak: Frisk, livlig og harmonisk – agave og sitrus møter subtile noter av mynte, en mineralsk vri, lett krydder fra pepper samt vaniljens sødme

• Ettersmak: Myk, urteaktig og litt krydret med hint av grapefrukt og en lett pepperaktig avslutning