Segura Viudas Cava Semi Seco Reserva 12 % 75 cl

Segura Viudas Cava Semi Seco Reserva 12 % 75 cl

Tuotteen kuvaus:

Sisältö: 75,00 cl
Alkoholipitoisuus: 12,00 %
Maa: Espanja

Segura Viudas, Cava Semi Seco Reserva on yksi Espanjan arvostetuimmista kuohuviineistä. Cava Semi Seco valmistetaan 60 % Macabeo-, 25 % Parellada- ja 15 % Xarel-lo-rypäleistä, ja sitä kypsytetään kahdesta kolmeen vuotta ennen markkinoille tuontia. Tuoksussa on ihastuttavia sitrus- ja päärynän vivahteita sekä ripaus sokeroituja hedelmiä. Maku on täyteläinen ja kermainen, ja se päättyy sopivan hedelmäiseen jälkimakuun. Ihana monipuolinen kuohuviini, joka sopii sekä nauttimiseen sellaisenaan että tarjoiltavaksi (mieluiten mausteisten) kala- ja äyriäisruokien kanssa.

CAVA-nimitys otettiin käyttöön vuonna 1970, ja se kattaa Espanjassa samppanjamenetelmällä valmistetut hienot kuohuviinit. Alun perin näitä viinejä myytiin nimellä Champaña, joka oli kuitenkin ristiriidassa ranskalaisen Champagne-nimityksen kanssa. Valtaosa CAVA-viineistä tuotetaan Kataloniassa, ja tärkein tuotantoalue on Penedès. CAVA-nimityksen käyttämiseksi viinit on kypsytettävä vähintään 9 kuukautta sakalla, ja paineen on oltava vähintään 4 atmosfääriä ennen degorgerointia.

Yksi parhaista Segura Viudas -tiloista sijaitsee Espanjan Penedèsin alueella, ja sen pääkonttori on upeassa 11. vuosisadalta peräisin olevassa rakennuksessa. Alkuperäiset rakennukset toimivat vartiotorneina, joista voitiin tarkkailla vihollisjoukkoja. Vuosien mittaan rakennuksia muokattiin ja laajennettiin, ja ne muuttuivat ajan myötä roomalais-goottilaistyyliseksi komeaksi maalaistaloksi. Vuonna 1954 Segura Viudas -suku osti kiinteistön.