Rum Nation Guatemala XO 20 YO Anniversary 40 % 70 cl

Rum Nation Guatemala XO 20 YO Anniversary 40 % 70 cl

Tuotteen kuvaus:

Juhlistaakseen Rum Nationsin 20-vuotisjuhlaa Rum Nation on valinnut huolellisesti joitakin parhaista ja makeimmista tynnyreistä, joista löytyy tämä upea guatemalalainen rommi, jota valmistetaan maan ainoassa tislaamossa – Destilleri Industrias Licoreras de Guatemalassa. Tuloksena on rajoitettu erä rommia tyylikkäässä karahvissa, joka on luotu juhlistamaan 20 vuotta rommin löytöretkiä maailman joka kolkasta.

Rommi valmistetaan sokeriruokohunajasta, jota tuotetaan keittämällä suodatettua sokeriruokomehua. Jäljelle jäävä hunajasiirappi sisältää noin 72 % sokeria. Tuotannossa käytetään ainoastaan Guatemalasta peräisin olevia sokeriruokoja. Rommi tislataan tislaamon pylvästislauslaitteistossa, minkä jälkeen se kuljetetaan Guatemalan koillisosaan, 185 metriä merenpinnan yläpuolelle. Rommi kypsytetään valkoisissa tammitynnyreissä, joissa on aiemmin säilytetty amerikkalaista bourbonia. Tämä täyteläinen rommi kypsyy nyt Hondo-joen alueella, joka tarjoaa kostean kypsytysilmaston ja mahdollistaa siten rommin nopeutetun kypsymisen, sillä Rio Hondo on lähes trooppinen ilmastoalue Guatemalassa.

Tämän täyteläisen rommin salaisuus piilee toisessa kypsytyksessä Olorosso- ja Pedro Ximenez -tynnyreissä, joka tapahtuu viileämmissä varastorakennuksissa Italiassa. Siellä rommi kehittää viinimäiset ja hedelmäiset ominaisuutensa.

Rum Nation Guatemala XO 20 YO Anniversary tuoksuu vaniljalta ja rusinoilta, ja sen maku on makea ja pähkinäinen, jossa on ripaus hunajaa. Jälkimaku on pitkäkestoinen, miellyttävä, makea ja erittäin hienostunut.