Rum Nation Guatemala XO 20 år jubileumsutgave 40 % 70 cl

Rum Nation Guatemala XO 20 år jubileumsutgave 40 % 70 cl

Produktbeskrivelse:

For å feire Rum Nations 20-årsjubileum har Rum Nation håndplukket noen av de beste og mest fyldige fatene, som inneholder denne fantastiske romen fra Guatemala, produsert på landets eneste destilleri – Destilleri Industrias Licoreras de Guatemala. Resultatet er en rom i begrenset opplag i en elegant karaffel, laget for å feire 20 år med oppdagelser av rom fra alle verdenshjørner.

Rom er laget av sukkerrørshonning, som fremstilles ved å koke filtrert sukkerrørsjuice. Honningsirupen som blir igjen, inneholder ca. 72 % sukker. I produksjonen brukes utelukkende sukkerrør fra Guatemala. Rommen destilleres i destilleriets kolonnedestillasjonsapparat, hvoretter den transporteres til den nordøstlige delen av Guatemala, 185 meter over havoverflaten. Der lagres rommen på hvite eikefat som tidligere har inneholdt amerikansk bourbon. Denne fyldige rom hviler nå i regionen ved Hondo-elven, som gir et fuktig lagringsklima og dermed gir rommen mulighet til å få en akselerert modning, fordi Rio Hondo nærmest er et tropisk klimaområde i Guatemala.

Hemmeligheten bak denne fyldige rommen er den andre lagringen på Olorosso- og Pedro Ximenez-fat, som foregår i kjøligere lagerbygninger i Italia. Her utvikler rommen sine vinaktige og fruktige egenskaper.

Rum Nation Guatemala XO 20 YO Anniversary har en duft av vanilje og rosiner og en søt og nøtteaktig smak med et snev av honning. Ettersmaken er langvarig, behagelig, søt og svært delikat.