Chardonnay – fra frisk til fyldig

Chardonnay er en af verdens mest kendte grønne druesorter og kan fremstilles i vidt forskellige stilarter.

Afhængigt af klima og vinproduktion kan Chardonnay være frisk og citruspræget eller mere fyldig med noter af moden frugt, vanilje og fad.

J-Wares sortiment omfatter blandt andet Chardonnay fra Chile, Australien, Frankrig, Italien og USA, herunder både klassiske flasker og forskellige blends.

Du finder eksempelvis Cloudy Bay Chardonnay, Santa Rita 120 Chardonnay, Grand Sud Chardonnay og Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé i kategorien.

Sauvignon Blanc – frisk & sprød hvidvin

Foretrækker du en friskere hvidvin, er Sauvignon Blanc et oplagt sted at starte.

Druen forbindes ofte med høj friskhed og smagsnoter i retning af citrus, grøn frugt, urter og tropisk frugt, afhængigt af hvor vinen produceres.

I kategorien finder du blandt andet Cloudy Bay Sauvignon Blanc fra New Zealand, Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes, Paul Mas Sauvignon Blanc og Pelusas Sauvignon Blanc.

Riesling – aromatisk & alsidig

Riesling kan spænde fra knastør og mineralsk til mere frugtig og sødmefuld hvidvin.

Hos J-Ware finder du blandt andet Riesling fra Mosel og Alsace samt andre producenter og vinområder. Sortimentet omfatter eksempelvis Nik Weis Urban Riesling Mosel, Bestheim Riesling Alsace og Henri Ehrhart Riesling.

Rieslings store variation gør druen interessant, hvis du vil udforske forskellige niveauer af syre, frugt og sødme.

Fransk hvidvin – Chablis, Sancerre & Pouilly-Fuissé

Frankrig står bag nogle af verdens mest kendte hvidvinsområder og appellationer.

Hos J-Ware finder du blandt andet J. Moreau & Fils Chablis, Henri Bourgeois Sancerre Blanc og Pouilly-Fuissé fra Domaine du Roc des Boutires.

Her kan du udforske forskellige franske hvidvinsstile – fra frisk og mineralsk til mere fyldige og komplekse vine.

Hvidvin fra hele verden

Hvidvin produceres i stort set alle større vinlande, og klima, jordbund, druesort og vinifikation har stor betydning for den færdige vin.

J-Wares udvalg spænder over hvidvine fra blandt andet Frankrig, Italien, Tyskland, Chile, Australien og New Zealand.

Det giver mulighed for både at vælge efter druesort og gå på opdagelse i forskellene mellem de enkelte vinområder.

Alkoholfri hvidvin

Kategorien indeholder også alkoholfrie alternativer. Du finder aktuelt blandt andet ISH White Chardonnay 0%, ISH Sparkling White 0% og Teedawn Rheingau Chardonnay 0%.

Det gør det muligt at vælge en vinbaseret drik uden alkohol til middagen, arrangementet eller andre anledninger.

Hvilken hvidvin passer til maden?

Valget afhænger af både vinen og retten. Som en generel tommelfingerregel fungerer friske og tørre hvidvine ofte godt til fisk, skaldyr, salater og lettere retter.

En mere fyldig Chardonnay kan passe til kraftigere fiskeretter, fjerkræ og cremede saucer, mens aromatiske druer som Riesling og Gewürztraminer kan være interessante til mere krydrede retter.

Find hvidvin hos J-Ware

Uanset om du søger Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, fransk hvidvin, italiensk hvidvin eller alkoholfri hvidvin, kan du gå på opdagelse i et bredt udvalg hos J-Ware. Kategorien rummer aktuelt både mindre flaskestørrelser, klassiske 75 cl flasker og Bag-in-Box.