Køb den specielle tequila: Mezcal

Denne originale form for tequila – lavet af den blå agave – kommer fra regionen omkring Oaxaca i den mexicanske delstat Jalisco. Hvis du vil vide mere detaljeret information om de forskellige opbevaringstider eller mezcal tequilaen med orm og overvejer at købe denne tequila, så klik venligst på underkategorien mezcal tequila.

Tequila og dens kategorier

Kun den blå agave må bruges til tequilaproduktion. Ifølge det statslige organ Consejo Regulador del Tequila AC skelnes der mellem to klasser: I Mixto Tequila skal mindst 51 % af sukkeret være fra den blå agave, den anden sukkerdel kan komme fra andre kilder såsom rørsukker. Dette, i modsætning til 100% Agave Azul Tequila, kan aftappes og tankes, før du derefter kan købe Tequilaen. 100% Agave Azul må kun aftappes og sendes. For Tequilaer af særlig høj kvalitet som Reposado og Añejo Tequila må tønderne kun åbnes og aftappes under opsyn. Ved en yderligere klassificering efter stigende modningstid er dette opdelt i fem kategorier:

• Klasse 1: Blanco, Sølv eller Plata: Køber du en af ​​disse tequilaer, får du en hvid, gennemsigtig tequila, som aftappes umiddelbart efter destillation.
• Klasse 2: Guld, Joven eller Oro: Dette er en blanding af hvid og allerede modnet tequila (af klasse 3, 4 og 5). Op til 1% af den samlede mængde kan tilsættes med sugar couleur eller egeekstrakt.
• Klasse 3: Lagret eller Reposado: Med denne variant kan du købe en tequila, der har været lagret i eg i mindst 2 måneder.
• Klasse 4: Extra-Aged eller Añejo: Dette er en tequila lagret i egetræ i mindst 1-3 år, og karstørrelsen må ikke overstige 600 liter.
• Klasse 5: Ultra-Aged eller Extra-Añejo: Det er her du vil købe en tequila lagret i mindst 3 år.

Ting at vide, før du køber tequila: Drikkekultur og drikkeanbefaling

Tequila er en af ​​de gængse festklassikere – en populær måde at drikke den på er med salt og citron. Det går ud på at fugte bagsiden af ​​hånden med citronsaft, drysse den med salt og slikke den af. Drik derefter tequilaen som et shot og bid i den syrlige citronskive som afslutning – tequila-fornøjelsen er klar. Når du køber tequila, så kig efter høj kvalitet, for så bliver det mindre ledsaget af skarpe smagsvarianter.

Hvad gør en god tequila?

Tequila kan være en fornøjelse i cocktails såvel som pæn. Når du køber tequila, vil du bemærke en unik aroma, der er anderledes end vodka, gin eller rom. Tequila produceres i nogle regioner i Mexico. Hvis du vil købe en tequila af høj kvalitet, vil du kende den på en behagelig og mild smag. Den højsikre drik består af en høj procentdel af blå agave, som fås i forskellige modenhedsgrader. Efter destillation aftappes den sølv eller klare tequila, hvor den gyldne tequila skal modnes lidt længere. Nogle varianter lagres på tønder i op til tre år efter aftapning, hvor de så ældes, før man kan købe tequilaen. Derfor afhænger kvaliteten af ​​tequila især af modningens længde. De vigtigste faktorer her er smagen og aromaen forbundet med det. Ud fra farven kan man allerede nu fortælle en del om kvaliteten af ​​tequilaen, for eksempel er en klar tequila ikke blevet lagret på fade i lang tid. Køber du en sølv tequila, er den meget velegnet som base til cocktails, hvorimod en brun eller gylden tequila hellere kan nydes ren. Kvaliteten i en tequila kan ikke kun bestemmes af smagen, men også af den behagelige duft. Har du mulighed for at købe tequila, så duft til varianterne én gang: Duften har en behagelig duft fra agave og en typisk saltnote. Derudover bider en højkvalitets tequila ikke i næsen, men er ret behagelig og giver lyst til mere. Ud fra lugten kan man ved køb af tequila bestemme kvaliteten af ​​ingredienserne, som har udviklet sig under destillationen. Derudover har en højkvalitets tequila flere smage skabt af ældning, og derfor en bedre smag. I nogle varianter er der en frugtagtig note, der nogle gange afslører en træagtig smag. Overordnet kan man dog sige, at kvaliteten er en subjektiv sag og afhænger af vane. Tequila-køb er derfor meget individuelt.

Det mest populære Tequilakøb med træsmag – hos Jware.dk

Don Julio Tequila Añejo er lavet af 100% agave og har et alkohol indhold på 38%. Hos os i butikken af ​​jware.dk kan du købe tequilaen – i en 0,7 liters flaske. Don Julio González har produktionsmæssigt lært af familien og grundlagde sit eget destilleri allerede som 17-årig. Don Julio Añejo modner mindst 1 år på hvide egetræsfade, hvilket tillader den højeste grad af modenhed i et mexicansk klima. Køb denne højkvalitets Don Julio tequila nu.

Køb høj procentdel tequila – mellem 38 og 50 procent alkohol.

I det væsentlige, når man køber tequila, skelnes der mellem to kvaliteter. I den simple variant bruges mindst 51 procent fra den blå agave til at fremstille alkoholen. Alkoholen i højkvalitetsvarianter fås derimod udelukkende fra den blå agave, som skaber en unik aroma. Som regel kan du købe tequila, der har en alkoholprocent på mellem 38 og 50 procent. Der kan dog være afvigelser i enkelte tilfælde. Dog har fordøjelige og milde varianter normalt et lavt alkohol indhold. Du får en mere intens aroma, hvis du køber en længere modnet tequila, som har et højere alkohol indhold.

Køb den mest populære tequila – med højt alkohol indhold.

Sierra Tequila Milenario Extra Añejo har et alkohol indhold på 41,5% og er lavet af 100% agave. I jware.dk netbutik fås denne højsikre drik i en 0,7-liters flaske. Under produktionen destilleres denne sort skånsomt to gange og modner i knap tre år på tønder lavet af steneg, før du kan købe tequilaen. Sierra Milenario Extra Añejo Tequilaen har en særlig frisk og frugtagtig aroma, som er skabt af den rige vulkanske jord. Køb denne højsikre tequila nu, og nyd den pæn i skud.

Hvad er de forskellige tequilaer?

Varianterne af tequilaer afhænger af regionen i Mexico. Navnet på en tequila må kun bæres, hvis denne spiritus kommer fra visse regioner fra Mexico. Derfor kan du købe forskellige varianter af tequila, såsom Tequila Ultra-Aged, Extra-Aged, Aged, Gold eller Silver. Sølvtequilaen kaldes også Plata eller Blanco. I denne variant foregår aftapningen direkte efter destillation uden lagring i tønder. Ønsker du at købe en forholdsvis billig tequila, der egner sig rigtig godt til cocktails og har en mild smag, er dette lige noget for dig. Gylden tequila kaldes også klar tequila og indeholder yderligere sukkercouleurs og andre tilsætningsstoffer. Dette giver den en moden smag og en stærk farve. Selv med denne variant kan du købe en forholdsvis billig tequila, der har en blød smag og minder om en lagret tequila. Tequila Aged kaldes også Reposado, som modner i mere end to måneder på egetræsfade uden tilsætningsstoffer. Med aldring får tequilaen stærke og ekstra smag. Denne sort har en stærk farve, intens smag og er heller ikke så dyr. Det vil du bemærke, når du vil købe tequilaen. Grundlæggende er Tequila Extra-Aged skabt på samme måde som Tequila Aged. Modningsgraden er dog i tønder fra minimum et til maksimalt tre år. Med denne sort resulterer den længere modning i en speciel trænote, en mere intens aroma og en stærkere farve. Denne sort er dog betydeligt dyrere sammenlignet med de andre sorter. Tequila Ultra-Aged fås i forskellige modenhedsgrader på tre år, ti år eller mere end ti år. Denne sort udvikler en meget intens smag, har en behagelig aroma og forskellige smagsvarianter. Når du køber denne tequila, får du en af ​​de mere ædle varianter, som er meget eftertragtet af entusiaster.

Køb den mest populære Extra-Aged Tequila – hos Jware.dk Shop.

Gran Corralejo Tequila AÑEJO er lavet af 100 % agave og har et alkohol indhold på 38 %, som kan købes på 1 liters flaske i EXTRA24s netbutik. Hacienda Corralejo er et af de første destillerier i omkring 250 år, og produktionen har ikke ændret sig siden da. Når du køber denne tequila, får du en spiritus uden farvestoffer eller kemiske tilsætningsstoffer og som er lavet af ren agave. Køb nu denne tequila i en majestætisk flaske.

Køb den mest populære Ultra-Aged Tequila – i vores netbutik.

Padre Azul ENKELTRØDE Tequila EXTRA AÑEJO fås i en 0,7 liters flaske og har en alkoholvolumen på 40%. Denne unikke drink er tilgængelig i Tequila Shop of Jware.dk. Kunne du tænke dig at købe denne højkvalitets tequila? Den er lavet af 100% blå agave og har de højeste kvalitetsstandarder. Født i passion, modner denne sort i næsten 4 år på specielle bourbon egetræsfade. Køb denne tequila nu – den fås hos os i begrænset oplag.

Til hvilken lejlighed at købe hvilken tequila?

De forskellige varianter egner sig også til forskellige lejligheder. Køber du en sølvtequila, er den ideel til cocktails såsom margaritas. Der er færre smagsvarianter forbundet med sølvsorten, men den er fantastisk til cocktails. Når du køber gylden tequila, står det for ren nydelse, som drikkes i klassisk stil med salt og citron. Sammenlignet med sølvsorten er den gyldne variant kendetegnet ved en jævn og intens smag. For feinschmeckere er en lagret tequila den ideelle drink. Til dette er du velkommen til at tjekke vores tequila-gavesæt for at glæde en elsker. Hos os kan du købe modnet tequila og det i utallige varianter, som har hver deres smag.

Hvilken tequila er bedst?

Svaret på dette spørgsmål afhænger af smagen og kan kun besvares subjektivt. De vigtigste kvalitetskriterier anses dog for at være smagen og lugten. Ikke desto mindre giver nogle ledetråde en orientering, når du køber tequila. Med et kendt mærke kan der forventes en højere kvalitet og dermed bruges som indikator. Derudover betragtes tequilaer fra Mexico som høj kvalitet, fx fra mærket Sierra eller Skywalker. Derudover siger ingredienserne også en del om kvaliteten, når du køber tequila. Der bør ikke være tilsætningsstoffer og indeholde en høj procentdel af blå agave.

Køb den mest populære billige tequila – i Jware.dk butik.

Sierra Tequila Silver har et alkohol indhold på 38% og kan købes i Tequila Shoppen fra Jware.dk i en 0,7 liters flaske. Med denne tequila køber du en af ​​de mest kendte og populære varianter. Den afspejler en frisk, frugtig og fyldig aroma og er domineret af en let chili-note. Sierra Tequila Silver bruges ofte til at blande cocktails. Køb denne populære tequila nu og nyd den som en margarita.

FAQ – Ofte stillede spørgsmål

Hvilken tequila smager bedst lige?

Hvilken tequila er velegnet til cocktails?

Hvor mange procent har tequila?

Hvad er tequila lavet af?