English
Svenska
Big Peat Whisky – kraftig & røget Islay Blended Malt
Oplev Big Peat whisky hos J-Ware – en karakterfuld Blended Malt Scotch Whisky fra Islay, skabt af det uafhængige skotske whiskyhus Douglas Laing.
Big Peat er sammensat udelukkende af maltwhiskyer fra Islay og kombinerer whisky fra blandt andet Ardbeg, Caol Ila, Bowmore og Port Ellen. Resultatet er en klassisk Islay-profil med masser af tørverøg, havsalt, aske og maritime noter.
Smagen af Islay
Big Peat er skabt til dig, der holder af whisky med tydelig røg og tørv. Ifølge Douglas Laing åbner whiskyen friskt og salt med sød malt og tørverøg.
Smagen udvikler sig med noter af aske, sød tjære, havluft og røg, efterfulgt af en lang afslutning med røg, bålaske, lakrids og maritime nuancer.
Ardbeg, Caol Ila, Bowmore & Port Ellen
Det særlige ved Big Peat er kombinationen af flere Islay single malts. Douglas Laing beskriver Caol Ila som bidragende med sødme, Bowmore med balance, Ardbeg med en jordagtig og medicinal karakter og Port Ellen med elegance.
Big Peat er dermed en spændende mulighed for whiskyentusiaster, der ønsker flere af Islays karakteristiske udtryk samlet i én flaske.
Uden tilsat farve og kølefiltrering
Den klassiske Big Peat 46% aftappes uden tilsat farve og uden kølefiltrering. Det er en small-batch blended malt, hvor fokus ligger på Islay-whiskyens naturlige karakter.
Hos J-Ware finder du både den klassiske Big Peat samt særlige udgaver. Gå på opdagelse i kategorien og oplev Big Peats kraftige, røgede Islay-univers.