Dalmore Whisky – Highland Single Malt fra Skotland
Oplev The Dalmore whisky hos J-Ware – skotsk Highland Single Malt Whisky med en historie, der går tilbage til 1839. Dalmore er især kendt for en fyldig og elegant stil samt brugen af forskellige fadtyper til at skabe dybde og kompleksitet.
Den karakteristiske Dalmore-profil forbindes blandt andet med appelsin, mørk frugt, chokolade, krydderier og egetræ, mens de enkelte aftapninger udvikler deres eget udtryk gennem alder og forskellige fade.
Dalmore 12 Years – klassisk Highland Single Malt
Dalmore 12 Years er et naturligt sted at begynde, hvis du vil opleve destilleriets stil. J-Wares Dalmore 12 er lagret på en kombination af amerikanske bourbonfade og Oloroso-sherryfade.
Resultatet er en harmonisk whisky med noter af appelsin, orangemarmelade, krydderier, malt og sherry, ledsaget af en lang og varm afslutning.
Dalmore 15 & 18 Years
Vil du længere op i alder, finder du hos J-Ware både Dalmore 15 Years og Dalmore 18 Years.
Dalmore 18 har gennemgået en længere fadmodning, hvor amerikansk eg kombineres med forskellige sherryfade. J-Ware beskriver smagsprofilen med blandt andet appelsin, krydderier, lyng og et diskret strejf af røg.
De længere lagrede udgaver giver mulighed for at udforske en mere moden og kompleks side af Dalmores Highland-stil.
Dalmore King Alexander III
Blandt de mere særlige aftapninger finder du Dalmore King Alexander III. Det er en Single Malt, hvor forskellige fadtyper bruges til at skabe en kompleks og lagdelt whisky. Den indgår også i Dalmores officielle Principal Collection.
Hos J-Ware finder du desuden Dalmore The Quartet Single Malt Scotch 41,5%, så kategorien spænder fra klassiske aldersangivne whiskyer til mere specielle aftapninger.
Highland Whisky med fokus på fadlagring
Dalmore er særligt interessant for whiskyentusiaster, der holder af fyldig Highland Single Malt med tydelig fadkarakter. På tværs af sortimentet møder du indflydelse fra blandt andet bourbon- og sherryfade, mens Dalmore også arbejder med eksempelvis portvinsfade i andre aftapninger.
Gå på opdagelse i Dalmore whisky hos J-Ware, og udforsk alt fra den klassiske 12 Years til længere lagrede og mere eksklusive udgaver.
