Snaps – en dansk klassiker

Snaps har en stærk plads i dansk mad- og drikkekultur og forbindes især med traditionelle frokoster og højtider som jul og påske.

Smagsprofilen kan variere betydeligt. Nogle varianter er rene og krydrede, mens andre får karakter fra eksempelvis porse, valnød, lyng, kaffe eller andre botaniske ingredienser.

Hos J-Ware finder du blandt andet snaps fra Hr. Skov, Nordisk Brænderi, Bornholm og Thylandia, herunder forskellige jule- og specialsnaps.

Akvavit – Aalborg, Linie, O.P. Anderson & flere

Kategorien indeholder også et stort udvalg af akvavit fra Danmark og resten af Skandinavien.

Her finder du blandt andet Aalborg Taffel Akvavit, Aalborg Export, Linie Aquavit, Linie Double Cask, O.P. Anderson og Løitens Aquavit.

Akvavit forbindes især med krydderier som kommen og dild, men opskrift, lagring og øvrige botaniske ingredienser giver forskellige producenter deres egen karakter.

Grappa – italiensk druespiritus

Grappa er en italiensk spiritus, der fremstilles ved destillation af druekvas – de drueskaller, kerner og andre faste dele, som er tilbage efter vinproduktionen.

Grappa findes både som klare, ulagrede varianter og som fadlagret Grappa, hvor træet kan tilføre noter af blandt andet vanilje, krydderier og tørret frugt.

Forskellige druesorter og produktionsmetoder betyder samtidig, at grappa kan spænde fra frisk og frugtig til mere fyldig og kompleks.

Vermouth – aromatiseret vin til cocktails

Vermouth adskiller sig fra snaps og grappa ved at være en aromatiseret og forstærket vin.

Den findes i forskellige stilarter, blandt andet Dry, Bianco og Rosso Vermouth, med smagsprofiler baseret på vin, urter, krydderier og andre botaniske ingredienser.

Vermouth er samtidig en vigtig ingrediens i en lang række klassiske cocktails. Dry Vermouth forbindes især med Martini, mens sødere rød vermouth bruges i klassikere som Negroni og Manhattan.

Fra dansk snaps til internationale specialiteter

Kategorien er bredere end navnet umiddelbart antyder. Ud over snaps, akvavit, grappa og vermouth finder du også forskellige typer brændevin og internationale specialiteter.

Det nuværende sortiment omfatter eksempelvis både nordisk æble- og pærebrændevin samt flere varianter af Jinro Soju.

Det gør kategorien velegnet til at gå på opdagelse i spiritustyper, der ikke naturligt hører hjemme under whisky, rom, gin eller vodka.

Find Snaps, Akvavit, Grappa & Vermouth hos J-Ware

Uanset om du søger klassisk dansk snaps, Aalborg Akvavit, Linie Aquavit, italiensk Grappa eller Vermouth til cocktails, kan du udforske forskellige producenter, stilarter og flaskestørrelser hos J-Ware.