Empirisk Ayuuk 43% 50 cl

Empirisk Ayuuk 43% 50 cl

Produktbeskrivning:

Empirical Ayuuk är en unik sprit som skapats av det innovativa destilleriet Empirical, känt för att bryta gränserna mellan sprit, gastronomi och vetenskap.

Empirisk Ayuuk 43% 50 cl är en aromatisk och komplex sprit som destilleras med en enda ingrediens: Pasilla Mixe-chili från Oaxaca i Mexiko. Den här chilin är känd för sina rökiga, fruktiga och djupa smaknoter, som Empirical lyckas få fram på ett elegant sätt.

Smakprofil:

• Näsan: Torkad frukt, rök, jordiga toner och en antydan till krydda.

• Smak: Balanserad och komplex med toner av lätt rök, mogen frukt (tänk russin och blommor), mörk choklad, varma kryddor och en subtil umami-karaktär från chilin.

• Avslutning: Lång, mjuk och varm med en kvardröjande rökig och fruktig ton.

Styrka: 43% vol.
Innehåll: 50 cl.

Användning:
Ayuuuk kan avnjutas ren som en sippande spritdryck, men den fungerar också utmärkt i cocktails där den ger djup och karaktär – särskilt i drinkar som Negroni-twistar, Margaritas eller Old Fashioned-varianter.