Empirical Ayuuk 43% 50 cl

Empirical Ayuuk 43% 50 cl

Produktbeskrivelse:

Empirical Ayuuk er en unik spiritus skabt af det innovative destilleri Empirical, som er kendt for at bryde grænserne mellem spiritus, gastronomi og videnskab.

Empirical Ayuuk 43% 50 cl er en aromatisk og kompleks spiritus destilleret med én nøgleingrediens: Pasilla Mixe chili fra Oaxaca i Mexico. Denne chili er kendt for sine røgede, frugtige og dybe smagsnoter, som Empirical formår at fremhæve på en elegant måde.

Smagsprofil:

• Næse: Tørret frugt, røg, jordagtige toner og et hint af krydderier.

• Smag: Balanceret og kompleks med noter af let røg, moden frugt (tænk rosiner og blomster), mørk chokolade, varme krydderier og en diskret umami-karakter fra chilien.

• Eftersmag: Lang, blød og varm med en vedvarende røget og frugtig tone.

Styrke: 43% vol.
Indhold: 50 cl.

Brug:
Ayuuuk kan nyde rent som en sipping-spiritus, men den fungerer også fantastisk i cocktails, hvor den tilfører dybde og karakter – især i drinks som Negroni twists, Margaritas eller Old Fashioned-varianter.