Valdespino Fino Inocente Dry Sherry 15% 75 cl

Valdespino Fino Inocente Dry Sherry 15% 75 clProduktbeskrivning: Alkohol: 15 % Innehåll: 75 cl.
Land: Spanien Detta Valdespino Fino Inocente är ett exklusivt, torrt dessertvin som är ett av de finaste från Valdespino.
Denna version har toner av frukt som äpple och grapefrukt med inslag av citronskal.
Det är ett torrt dessertvin med låg syrabalans.
Fino Inocente skiljer sig från andra viner från samma producent genom att det är äldre och mer intensivt.
Många beskriver smaken som något salt, vilket är ett resultat av den lagring som vinet har genomgått.
Den speciella “flor” som bildas när vinet ligger på fat ger det en mycket speciell smak.
Flor är kort sagt en svamp som livnär sig på alkoholen i vinet och bildar ett “lock” på vinet.
Detta hindrar vinet från att komma i kontakt med syrepartiklarna, vilket resulterar i ett ljust vin.