Raki Yeni PUS 45% 50 cl

Raki Yeni PUS 45% 50 cl

Produktbeskrivning:

Den destillerades en gång från 100 procent färsk druvsaft i “Yenilikhane”-avdelningen i Alaşehir-destilleriet, som har en tiondels skala. I denna destillering tillsattes grovkornig och mycket oljig anis rökt i körsbärssågspån till suman. Därefter lagrades den på 400-liters franska ekfat med en väleldad interiör. 45 grader alkohol, i en halvlitersflaska. Den tredje i Kraft Raki serien efter Uzun Brewing och Giz.

Den har en blekt gulaktig färg. När vatten tillsätts bleks den väl och gulaktiga övertoner kan också upptäckas. Ren och mogen alkohol, intensiv anis och lätt vaniljdoft känns på näsan. Fyllig i munnen, de oljiga, rökiga smakerna är lätta och i bakgrunden. Den hålls kort och avviker inte alltför mycket från den traditionella raki-smaken. Raki är rik, lätt att dricka och dröjer sig kvar i gommen. Den är till och med lämplig att dricka ren. Den bör provas vid bord där salta och rökiga förrätter och delikatesser som kippers, ansjovis, licorinos, vaxrom, pastrami och torkat kött dominerar.