De Kuyper Liqueur Apricot Brandy 20% 70 cl

De Kuyper Liqueur Apricot Brandy 20% 70 cl

Produktbeskrivelse:

• Produceret af De Kuyper Royal Distillers i Schiedam, Holland – et historisk familieforetagende grundlagt i 1695 .

• Typisk flaske med 20 % alkohol (Også versioner på 24 % nævnes hos danske butikker, tjek etiketten) .

Smags- og duftprofil

• Klar gylden‑amber farve med ravrefleksioner.

• Duften er rig på modne abrikoser med noter af mandel/marcipan, honning og eventuelt bagte tørrede frugter som dadler og figer.

• Smagen byder på søde, kandiserede abrikoser med en blød, varm finish og undertoner af vanilje og butterscotch.

Fremstilling

• Basen er premium aprikosdestillat, blandet med quality brandy for at fremhæve frisk frugtsmag.

• Ifølge IWSC-eksperter: “Expressive apricot, marzipan and almond on the nose. On the palate, underlying candied peel and juicy apricot. Nice and vibrant with a balanced sweetness.

Anvendelse

• Perfekt både ren, over is eller som ingrediens i cocktails som Apricot Sour, Caipirinha, Fizz eller Zombie.

• Velegnet til at skabe frugtbaserede, sødlige drinks, men vil kunne virke overdrevet sød i mere tørre mixer .