Losi San Brunone Toscana IGT 13,5% 75 cl

Losi San Brunone Toscana IGT 13,5% 75 cl

Produktbeskrivning:

Alkoholhalt: 13,5%.
Innehåll: 75 cl.
Land: Italien
År: 2010
Druvsort: Sangiovese 90%, Merlot 10%.

San Brunone är en spännande Super Tuscan som framställs av utvalda Sangiovese-druvor och en liten mängd Merlot. Detta ger vinet en extra rund smak. Vingårdarna ligger på sydvända sluttningar 300-350 meter över havet. Jordmånen är sandsten och stenig.

Efter skörden jäses vinet i ståltankar under 15-20 dagar – delvis för att ge rätt balans mellan färg och tanniner för en äkta Chianti Classico. Efter alkoholjäsningen hälls vinet över i cementtankar innan det lagras på träfat. Fatlagringen sker i 8-12 månader på franska ekfat – innan vinet får vila i 6 månader på flaska innan det släpps. Den årliga produktionen är 7.500 flaskor.

San Brunone 2010 har en vacker, djup rubinröd färg. Doften är komplex med inslag av björnbär, jordgubbar och är lätt kryddig. Smaken har djup med en väl avrundad upplevelse. Ett vin som presenterar Sangiovese-druvan på ett utmärkt sätt. Serveras bäst vid 18 grader. Passar bra till lamm, vilt och kryddiga kötträtter.

Smaken är rund och långvarig. Det bör avnjutas nu eller lagras i 6-8 år.