Losi San Brunone Toscana IGT 13,5% 75 cl

Losi San Brunone Toscana IGT 13,5% 75 cl

Produktbeskrivelse:

Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl.
Land: Italien
Årgang: 2010
Druetype: Sangiovese 90%, Merlot 10%

San Brunone er en spændende Super Toscaner produceret på udvalgte Sangiovese druer og en lille andel Merlot. Hvilket er med til at give vinen en ekstra rundhed i smagen. Vinmarkerne er beliggende på sydvendte skråninger 300-350 meter over havet. Jordbunden er sandsten og stenholdig.

Efter høsten fermenteres på ståltanke i 15-20 dage – blandt andet for at give den rette balance mellem farve og tanniner til en rigtig Chianti Classico. Efter alkoholgæringen hældes vinen i cementtanke inden den aldres på træfade. Fadlagringen sker i 8-12 måneder i franske egetræs barriques – inden vinen får lov at hvile i 6 måneder på flaske, før frigivelse. Årsproduktionen er på 7.500 flasker.

San Brunone 2010 har en flot, dyb rubinrød farve. Bouqueten er kompleks med antydninger af brombær, jordbær og er let krydret. Smagen har dybde med flot afrundet oplevelse. En vin der præsenterer Sangiovese druen på en fremragende måde. Serveres gerne ved 18 grader. Passer fint til lam, vildt og krydrede kødretter.

Smagen er rund og vedholdende. Den bør nydes nu eller gemmes 6-8 år.