Santa Sofia Ripasso Valpolicella Superiore 13,5% 75 cl

Santa Sofia Ripasso Valpolicella Superiore 13,5% 75 cl

Produktbeskrivning:

Alkohol: 13,50% Innehåll: 75,00 cl Land: Italien

Santa Sofia Ripasso Valpolicella Superiore är ett rött vin som lagras i nio månader på ekfat. Efter lagringen på ekfat tappas det också på flaska i tre till sex månader innan det släpps. Vinet är framställt med Ripasso-metoden.

Det är gjort på 70 procent Corvina, 25 procent Rondinella och fem procent Molinara. Vinet har en vacker och djupt röd färg. Doften och smaken är kryddig, fruktig och fyllig. Eftersmaken är lång, behaglig och mjuk. Detta vin passar utmärkt till nötkött, vilt och ost. Det kan avnjutas omedelbart, men har också stor lagringspotential.