Clase Azul Mezcal San Luis Potosí 40% 70 cl

Clase Azul San Luis Potosí er produceret i den mexicanske delstat San Luis Potosí. Den er produceret ved hjælp af Agave salmiana (også kaldet “grøn agave” på Clase Azuls hjemmeside). Det er lavet af producenter i Estación Ipiña-regionen nær Zacatecas-grænsen. Planterne dyrkes i højder omkring 6.500 fod.

Den vejledende udsalgspris på $370 USD gør den til en af ​​de dyreste mezcals nogensinde på tidspunktet for udgivelsen.

Clase Azul

Clase Azul er primært et tequilafirma, men de udgiver også mezcal. Deres første mezcal-udgivelse blev foretaget i staten Durango, hvor det ekstreme klima, de rige mineraler i dens jord og kilden til naturlige kilder i området, giver særlig kraft og kompleksitet til dets noter, hvilket gør det til en anderledes mezcal end hvad der er produceret andre steder i Mexico. Deres anden udgivelse kommer fra staten Guerrero. Begge er pakket i høje og udsmykkede keramiske flasker.